事先說明本人真的很少看古偶劇,能讓我看上頭的劇上一部還是《知否》。但是沒想到半年過去了我還在為夢華錄上頭。我尤其喜歡里面的茶藝，于是趁著寒假，我來到了被譽(yù)為仙茶故鄉(xiāng)的蒙頂山。剛開始我以為這就是個(gè)噱頭，但沒有想到我真的在這里GET到了趙盼兒同款點(diǎn)茶！！！
接下來，我來為大家介紹蒙頂山的點(diǎn)茶。
目的是要使茶末足夠細(xì)，能粒粒懸浮在茶湯中，這樣的茶湯才漂亮。
然而宋代煮水的器具是瓶子，因此看不到水沸騰的情況，只能聽聲音，
?& 熁盞——熁（XIé）是烤的意思，就是說要先熱盞，作用是能讓茶末更好地懸浮起來。
熁盞后將碾得最細(xì)膩的茶粉篩進(jìn)茶盞里面。茶盞以青黑色為貴，因?yàn)樗稳讼矚g
白色的茶湯，黑色更能彰顯茶的色澤，因此深色茶盞深受當(dāng)時(shí)人們的喜愛。
&? 點(diǎn)茶—— 一般人點(diǎn)茶，用適宜溫度的水點(diǎn)住 茶盞中兩三次即可飲用，宋徽宗在其
&? 湯面作畫——分茶又被稱作茶百戲，它用點(diǎn)茶的技藝，使茶湯在瞬間中顯現(xiàn)出瑰麗多變
的文字和圖像。分茶高手甚至能使茶面呈現(xiàn)禽獸蟲草花鳥魚蟲之類的鮮活圖案，
就像一幅幅丹青妙手所作的水墨畫，因此也被稱為“水丹青”。
“茶名雅致，杯盞不俗，墻上有字畫，坊間有野趣”這是趙盼兒對新茶坊的構(gòu)想和期盼，雅茶、野趣、風(fēng)雅文化、點(diǎn)茶美學(xué)，蒙頂山都備齊啦，這里簡直是我的夢中情地！！！
相關(guān)文章
友情鏈接