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當(dāng)前位置: 首頁> 必游景點(diǎn)> 廣州之十七:荔灣水上花市春節(jié)進(jìn)行曲:行花街雞公欖愫語呢喃
  • 廣州之十七:荔灣水上花市春節(jié)進(jìn)行曲:行花街雞公欖愫語呢喃
  • 2024-10-20 08:52:53
  • 和誰:和朋友

    天數(shù):1 天 和誰:和朋友

    春節(jié)已過,想起網(wǎng)上流傳的關(guān)于過年的兩個(gè)段子:

    十二字:最麻煩的是從此還得長(zhǎng)一歲

    最開心的,是孩子

    最舒心的,是老人

    最累心的,是我們

    又想起2017年1月24日,第一次逛了荔灣的水上花市的情景,之后再也沒去逛水上花市了。

    廣州水上花市的歷史可以追溯至數(shù)百年前,與荔灣有很深淵源。花市起源于“花渡頭”,其形成可追溯到明朝或之前。

    “明代五羊門(今黃沙后道誼園處)對(duì)岸有稱花渡頭者……廣州花販載花入城,從此上舟。”

    當(dāng)時(shí),晨光初現(xiàn),女孩子們便將摘下來的素馨花送到珠江南岸的渡口去,一早過江而來的花販們已在那兒等著了。這個(gè)渡口就叫花渡頭,它緊挨現(xiàn)在的濱江西路水果西街。渡口的對(duì)岸,就是喧囂的五仙門,花販的小艇滿載著素馨花,渡過珠江,一簍簍晨露未干的素馨花就從這里上岸,去往城里的每一個(gè)角落。

    明末清初,廣州水上花市已非常熱鬧,從年三十到元宵期間,花農(nóng)們沿著珠江河,搖船運(yùn)送年花,上岸后順著長(zhǎng)堤的街邊一直到海珠廣場(chǎng)一帶擺賣鮮花,被稱之為“行花街”。到清朝道光年間,白鵝潭一帶常有數(shù)千花船聚集,對(duì)列成行。船用板排釘連成路,并以洋錦氈鋪墊,讓人疑在陸上。船上不僅賣花,還有海鮮美食、樂曲戲班,可謂風(fēng)情萬種。

    水上花市沿著歷史一路走來。近年重啟的水上花市,更是擦亮了荔灣千年花市的招牌。

    荔灣水上花市是廣州市最早開放的花市,1月21日在荔枝灣和荔灣湖公園開埠,打響廣州迎春花市第一炮。其他各區(qū)的花市都是在25日(年二十八)才拉開序幕的。

    2017年的水上花市以花為題,以水為道,岸上鮮花盛開,水上花艇飄香。雄雞獻(xiàn)舞,粵曲助興……

    2017年是雞年,水上花市在西關(guān)風(fēng)情中特別添加雞年元素,邀請(qǐng)了肇慶德慶縣武壟鎮(zhèn)的雄雞舞蹈表演團(tuán),為市民帶來特色雄雞舞。還有雞公欖、小雞人偶、醒獅等,水陸兩路帶來精彩表演,祝街坊雞年行大運(yùn)。

    岸上都是看花人。

    雞公欖是廣州市著名的漢族傳統(tǒng)小吃,實(shí)際上就是廣東特產(chǎn)白欖,是用上好的白欖經(jīng)過復(fù)雜的工藝腌制加工而成的,有甜的、有咸的、還有辣的,甜的是和順欖,咸的是甘草欖,辣的是辣椒欖。雞公欖入口清甜爽脆,回味無窮,為廣州人普遍喜愛的傳統(tǒng)糖果。

    雞公欖的名字源于賣欖人為了吸引顧客注意,把一只色彩繽紛的紙?jiān)蠊u模型套在自己身上,吹著嗩吶叫賣,穿街過巷賣橄欖,而且賣欖人能用嗩吶模擬公雞的叫聲,“嘀嘀嗒、嘀嘀嗒、嘀嘀嗒、嘀嘀嗒”,用廣州話來說就是“雞公欖、雞公欖、雞公欖,雞公欖”,因此,我們就稱之為“雞公欖”。賣欖的人會(huì)先吹“嘀嘀嗒,嘀嘀嗒,嘀嘀嗒……”的嗩吶聲,接著就會(huì)喊:“雞—公—欖——有辣有甜有不辣……”大公雞模型大小可以依身自定,中間腹背中空;然后將人套在里面,用一條過肩帶把彩雞提起來,人走“雞”也走。所賣的欖都會(huì)放在雞腔內(nèi),味道任選。

    水上花市水岸碼頭有集市,游船往來水上售賣鮮花、水果和農(nóng)副產(chǎn)品,重現(xiàn)昔日荔枝灣水上交易盛景。市民可以沿途買花、品花、購置年貨,體驗(yàn)別樣的“行花街”樂趣,洋溢著滿滿的西關(guān)風(fēng)情,值得一看。

    牌樓是花市的門面。2017年天河迎春花市牌樓設(shè)計(jì)主題為“金雞賀歲、福氣盈門”。牌樓總跨度42米,高16.5米,縱深寬11米。牌樓整體外觀為一拱形大門,配以鯉魚紋路的門楣,門楣上方用雙鳳裝飾,下方用4根燈籠造型的柱子支撐,構(gòu)成牌樓的主體造型門樓配以“大紅燈籠”、 “中國(guó)結(jié)”、 “祥云”、“窗花”、“剪紙”“卷軸”等元素,寄予了開門大吉、福氣盈門、萬事順意的新春祝福。牌樓前方配以兩只卡通雞寶雕塑,展示“廣州過年,花城看花”條幅,喜迎各方賓客。整個(gè)牌樓喜慶、大氣、時(shí)尚,寓意深刻,體現(xiàn)了傳統(tǒng)工藝的時(shí)代美感。

    天河花市匯聚全國(guó)各地非遺傳統(tǒng)手工藝,花市不僅能看花,還能看非遺傳統(tǒng)手工藝品。

    今年的春花已綻放,而您,是否還記得去年的春天?那曾經(jīng)疏影橫斜、淡清素雅的梅花,那曾經(jīng)粉紅佳人般裊裊婷婷的桃花,那曾經(jīng)金黃震撼、恢宏激越的油菜花,那曾經(jīng)回眸一笑,天地芳菲都消盡的絕色與驚艷……

    每一朵浪漫的春花都值得我們用心去欣賞,每一棵成蔭綠樹都值得我們忘返流連,當(dāng)您相伴左右,側(cè)耳聆聽,您將能感知花開時(shí)的每一聲愫語呢喃。

    一番花事又今年,朋友,別辜負(fù)了今年的春天!

    廣州是個(gè)一年四季鮮花盛開的城市,如今春花已綻放,夏花更燦爛,秋花美如畫,冬花亦多情。