春暖花開，微風習習，蔓延開來的春色，讓人開始蠢蠢欲動，這個春天來一場誰走就走的旅行，去蕭縣尋春色，喝羊湯，不辜負這皖美春光。
蕭縣古稱蕭國，有6000多年的文明史和3100多年的建城史，春秋時附屬于宋，秦置蕭縣，隋唐至清至新中國初期屬江蘇省徐州，1955年由江蘇省劃歸安徽省沿革至今。
蕭縣頭銜很多，是漢文化、孝道文化的發(fā)祥地，是中國書畫藝術之鄉(xiāng)、中國民間文化藝術之鄉(xiāng)、中國葡萄之鄉(xiāng)，而最出名的還是這里的羊肉湯。
老字號名震徐淮三百里，羊肉湯味壓江南十二樓。蕭縣羊肉湯是中國傳統(tǒng)名湯，享有盛名已達300多年，古時蕭縣民間就有食羊肉的傳統(tǒng)，民間有無羊不成席之說。蕭縣羊肉湯由于選用的當?shù)匕咨窖颍蚱錅榘住⒋己瘢r而不膻，肥而不膩，令人食而不厭，蕭縣周邊城市甚至是徐州等地，都喜歡專門到蕭縣去喝一碗羊湯。
跟著我們的行程，從蕭縣羊肉，到靈璧牛肉，從皇藏峪道奇石園，開啟兩天一晚的春色風味之旅吧。
作為宿州唯二的AAAA級景區(qū)，皇藏峪國家級森林公園，擁有“淮海佳境”、“天然氧吧”等美譽地，是春游踏青呼吸新鮮空氣的最佳打卡地。因“漢高祖微時常隱芒碭山間，此山有皇藏洞，漢高祖避難處”改名為皇藏峪。
皇藏峪的春天古木參天；青檀抽出了嫩綠的新芽，盛開的迎春花報出春天的訊息，巖石生長出藍色的野花，林間微風拂面，清泉四溢，薄霧流云，素有“幽谷圣地”、“天然氧吧”之稱。肉眼所及之處皆是綠色，森林覆蓋率竟高達百分之九十七。乘坐旅行觀光車上山，路過索龍橋，觀景峰等地，每一個點都有屬于它的小故事。
皇藏峪國家森林公園，是同緯度保存完好的落葉闊葉林帶，海拔398米，集山、水、泉、澗等自然景觀于一體，由瑞云寺景區(qū)、天門寺景區(qū)、櫻桃溝景區(qū)、竹林寺景區(qū)和倒流河遺址區(qū)組成，里面的皇藏洞、三仙洞、仙人床、瑞云寺、玻璃隧道等景點都是值得打卡的地方。
皇藏峪瑞云寺始建于南朝年間，院中有數(shù)棵古銀杏樹、桂花樹、臘梅！瑞云寺座落于皇藏峪中間的石臺上。以藏經(jīng)樓、齋堂、大雄寶殿、方丈室為軸線。左右山溪環(huán)繞，石階相連。共有殿宇99間，藏有經(jīng)藏、律藏、論藏4000多卷。
室前臘梅掩映，黃楊相襯。左側有一株千年以上銀杏樹，主桿下生有二枝，一大一小，枝繁葉茂、猶如“攜子抱孫”為寺內(nèi)一奇景。右側是一株挺拔的古松，枝如虬龍，直插云霄。樹高數(shù)十米，樹齡與銀杏相仿。再前有老桂兩株，一名金桂，一名銀桂，合稱姊妹樹。
秦朝末年，劉邦與項羽為爭奪皇位發(fā)生了四年的楚漢戰(zhàn)爭，前205年，劉邦偷襲項羽的都城彭城，被項羽打敗，只身藏在附近的黃桑峪中避難，外有飛來石遮擋，并以香椿芽充饑，漢王劉邦曾許愿“但愿香椿長春”。
皇藏仙境是山頂?shù)氖覂?nèi)體驗，門口有汽車人大黃蜂可以合影，室內(nèi)一個場景接一個場景，驚喜不斷，非常網(wǎng)紅，很適合拍照！
山頂有玻璃觀景平臺、玻璃懸索橋，懸空100多米驚險刺激。
下山的話可以乘坐滑道，直接從山上滑到山下，省去下山的時間，最快只需3分鐘，體驗“飛翔”的感覺。
1948年11月，淮海戰(zhàn)役爆發(fā)，在殲滅黃維兵團后，淮海戰(zhàn)役總前委成員、劉伯承、陳毅、粟裕、譚震林等首長，在安徽省蕭縣丁里鎮(zhèn)蔡洼楊家臺子召開蔡洼會議，研究渡江作戰(zhàn)部署和部隊整改方案，并在院內(nèi)合影留念。
淮海戰(zhàn)役總前委會議暨華東野戰(zhàn)軍指揮部舊址座落在蕭縣丁里鎮(zhèn)蔡洼風景區(qū)內(nèi)，是淮海戰(zhàn)役期間總前委召開的唯一一次會議的舊址。
進入舊址看到淮海戰(zhàn)役五位總前委雕塑，來源于在蕭縣丁里鎮(zhèn)蔡洼村拍攝的珍貴合影，這也是鄧小平、劉伯承、陳毅、粟裕、譚震林五位總前委在淮海戰(zhàn)役中唯一的一次合影，被許多歷史教科書引用。
雕刻墻和誓師廣場講述著淮海戰(zhàn)役的歷史，整個園區(qū)內(nèi)春意盎然，鳥語花香，是清明踏青緬懷的好地方。
舊址建筑位于蔡洼村中心的楊家臺子，是三排三進式的清末古建筑群落，房屋里分別陳列著淮海戰(zhàn)役陳列展覽，共展出實物500余件，照片200余張，雕塑8組。
植物園依山而建，將自然景觀和人工景觀完美結合。起伏的地形，蜿蜒的園路，平靜的湖面，若隱若現(xiàn)的亭臺樓閣。漫步蕭縣植物園，環(huán)境優(yōu)美，空氣清新，各類植物郁郁蔥蔥，盛開的葛花散發(fā)出陣陣清香，引蜂蝶層中漫舞，牡丹花開，蜂蝶自來！
植物園以植物造景為主，根據(jù)地形外貌，適地種植，以鄉(xiāng)土樹種為主，應用于基礎研究，植物引種馴化，種質(zhì)保存和科技知識的普及，提供大眾游玩的場所，分東西兩區(qū)，東區(qū)以植物科普為主、西區(qū)以休閑為主。
春天的岱湖公園桃紅柳綠，沿著環(huán)形觀光步道暢游春光，臨水龍辰塔掩映在翠竹紅花之間，是蕭縣縣城的標志建筑。
蕭縣岱湖公園，位于蕭縣鳳城新區(qū)，是一座以濱水生態(tài)為核心，本土文化為特色，以生態(tài)涵養(yǎng)、文化體驗、創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)、休閑娛樂等功能為一體的綜合性景觀公園。
北方園林的大氣疏朗與江南園林精致柔美的造園手法融合在一起，以岱湖水面為主體，集湖面、濕地、草地、樹林、島嶼等多樣性生態(tài)空間于一體。
是一座以濱水生態(tài)的綜合性景觀公園，一環(huán)是指觀光步道環(huán)繞公園一周，一座岱湖大橋?qū)⑨泛珗@分為南湖和北湖。
虞兮奈何，自古紅顏多薄命；姬耶安在，獨留青冢向黃昏。兩千多年前，恢弘浩蕩、悲壯激烈的楚漢相爭，最后決戰(zhàn)發(fā)生在靈璧這片土地上，劉邦與項羽在垓下展開決戰(zhàn)。
項羽陷入十面埋伏、兵少糧盡，虞姬為了解除項羽突圍的后顧之憂拔劍自刎與項羽訣別，因此演繹了霸王別姬的千古悲歌，相傳，虞姬自刎后，項羽帶著她的尸體，向南馳走，不料漢兵追至，項羽無可奈何地丟下了虞姬的尸體。后來這里出現(xiàn)的村莊就叫“霸離鋪”意指霸王別姬之處。項羽突圍后，虞姬的尸體被來不及突圍的楚兵移葬于“霸離鋪”東2.5公里處，后來這里出現(xiàn)的村莊就叫“虞姬村”，兩處自得名以來，至今沿襲不變。
劉項家人總可憐，英雄無策庇嬋娟。戚姬葬處君知否？不及虞兮有墓田。這是宋代詩人范成大所作的《虞姬墓》。
有一片終年常綠的樹林，樹林中有一座古墓，便是虞姬墓，與垓下古戰(zhàn)場遺址，作為楚漢戰(zhàn)爭的重要遺存，是這段歷史的重要場景。
墓上桃花每28年枯萎再生
清明時節(jié)，草長鶯飛，細雨潤物。虞姬墓上，桃花又開，芬芳迷人。慕名而來的人們，見桃樹根淺枝細，多有諸多不解——這是兩千多年的古墓，墓上桃樹為何不見參天之貌？而史料記載，虞姬拔劍自刎時，年齡也是28歲。如此巧合，讓這座千年美人墓，增添了幾分神奇色彩。
后庭花開映“堅忠”
虞姬墓冢后上方，有一顆小樹植株繁茂。每年會長出多彩絢麗的花果。這株小樹，是2010年之后，重修虞姬文化園時，墓冢上不經(jīng)意間長出的小芽兒。最終證實，這株樹的名字叫后庭花。
石碑里長出“悲桑樹”
墓冢東側一碑，立于民國14年（1925年），是宋毓衡重修虞姬墓時所立，刻有宋毓衡所寫《重修虞姬墓記》碑文，2013年為保護石碑，在碑上封了一塊玻璃。玻璃罩內(nèi)竟自發(fā)長出了一顆桑樹苗，虞姬墓文化園3公里內(nèi)，沒有一棵桑樹，這棵封閉在石碑里的桑樹，長勢良好且已發(fā)出了綠芽，成為當?shù)厝私蚪驑返赖摹靶浴薄?/p>
虞姬廟內(nèi)塑有項羽、虞姬像，人物造型極為生動。通過場景重現(xiàn)的方式，讓我們更直觀地感受到2000年前的鴻門宴。
虞姬奇石鐘馗畫，靈璧三絕甲天下。靈璧縣位于淮北平原，因山川靈秀，有石如璧得名 “靈璧”，有楚漢相爭的垓下古戰(zhàn)場，是中國民間文化藝術之鄉(xiāng)、鐘馗故里、中國觀賞石之鄉(xiāng)。
“靈璧一石天下奇，聲如青銅色碧玉”，靈璧石被乾隆皇帝譽為“天下第一石”，名列中國四大觀賞石之首，當年蘇東坡就對靈璧石情有獨鐘。
想要一睹靈璧石的獨特魅力，可以前往汴水之濱的靈璧奇石文化園，這也是宿州唯二的AAAA景區(qū)之一，奇石文化園以“九龍壁”磬石和“笑口常開”紋石為代表，近千塊園林石如珍珠般散落園內(nèi)，亭臺樓閣錯落有致，佳木奇石滿園生輝。
文化園分為五個部分，中部以水景見長，是全園的精華所在，汴陽樓為奇石園的主要觀景建筑，也是靈璧博物館的所在地，汴陽樓命名是取自于古縣城居汴之陽，興建于唐宋。
飛檐灰頂?shù)你觋枠枪灿?層，一樓為奇石展廳、二樓為靈璧歷代歷史文物展廳、三樓、四樓則是它山石、將軍石和鐘馗畫展廳。
走進一樓的奇石展廳，匯集了各家私藏精品靈璧石，靈璧石，又名磬石，產(chǎn)于安徽靈璧縣磬云山，是我國傳統(tǒng)的觀賞石之一，早在戰(zhàn)國時期就已作為貢品。它漆黑如墨，也有灰黑、淺灰、赭綠等色。石質(zhì)堅硬素雅，色澤美觀。更奇的是擊打靈璧石做的磐。故宮、孔廟保留的編磬都是產(chǎn)自靈璧。
彈奏一套奇石編鐘，叮叮咚咚的音律之間，是靈璧石清潤的回響。即便是聽音辨玉的專家閉眼聞聲，也分不清到底是石還是玉。
靈璧石主要特征概括為：“三奇、五怪”。三奇即色奇、聲奇、質(zhì)奇，五怪即瘦、透、漏、皺、丑。不少文人墨客以賞石、藏石、論石為樂。至近代更為發(fā)展。
東部有公主亭、鹿鳴門，鹿鳴門；取自于【詩經(jīng)、小雅、鹿鳴】‘‘呦呦鹿鳴，食野之平’’句，比喻自己求賢若渴之情。
北部有文化長廊、來璧門，來璧門；因靈璧‘‘北枕磬山、南橫汴水、左跨鹿鳴、右歭鳳儀’’，是青龍白虎朱雀玄武之風水寶地，也因文化園北向磬云山而來。
西部是鳳儀門，因靈璧西有鳳凰山，鳳凰來舞，一表非凡，鳳凰不落無寶之地，古人指吉祥的征兆，還有拱橋臥波、九曲廊橋、雙閑亭、萬壽亭、湖中島上亭等等。
南部是一組看墻雕塑，反映帝王及文人與靈璧石的歷史淵源。
游玩皇藏峪，大門口的蘑菇雞一定不能錯過，用皇藏峪野生蘑菇和本地土公雞燒制而成，有著“看皇藏峪原始森林，品天下第一美味”的盛名。
由皇藏峪天然野生蘑菇和當?shù)厣B(yǎng)土公雞燒制而成，生姜、辣椒用量較大，熱鍋大油，旺火燒煮，文火慢燉，味美鮮嫩，吃后回味無窮，備受皖北地區(qū)游客喜愛。
老字號名震徐淮三百里，羊肉湯味壓江南十二樓。
古蕭汪家羊肉館，是徐淮地區(qū)唯一一家具有歷史傳承的百年老字號羊肉館，獲得安徽省商務廳認定“安徽老字號”。自1928年汪振德創(chuàng)立以來，歷經(jīng)汪氏幾代人近百年的苦心經(jīng)營，時至今日，老招牌傳至汪氏第四代汪海洋之手。
古蕭汪家羊肉館傳人在傳統(tǒng)制作技藝的基礎上不斷創(chuàng)新，運用更加科學精細的烹飪方法，尤其在油料的熬制、燉湯的火候以及羊肉的選材上更勝一籌，既滿足了當代人的口味，又讓傳統(tǒng)的羊肉美味擁有了全新的生命力。
為了將羊肉這道美味做到極致，古蕭汪家羊肉館選用淮山羊中肉嫩、湯厚、少膻的優(yōu)質(zhì)白山羊，熬煮時還要選擇三個月的小母羊和騸羯羊，以確保味道的純正，這樣制作出的羊肉，食之肉潤如膏，爽口不膩，過喉留味，入胃暖心。
來到羊肉館，必先喝碗羊肉湯。湯略微帶些奶色，喝入口中，湯味鮮香沁人心脾，羊肉也很鮮嫩，完全沒有膻味。
蕭縣羊肉湯的原湯底采用放養(yǎng)的白山羊，肉質(zhì)鮮嫩異常。蕭縣傳統(tǒng)名菜也多以羊肉為主，有"無羊不成席"之說。當?shù)乜谖蹲罴训氖嵌±镦?zhèn)、圣泉寺以及新莊鎮(zhèn)的蕭縣羊肉湯，美食配美景，才能不虛此行。
“魚咬羊”的由來據(jù)說和孔子有關。相傳，孔子周游列國時處處碰壁，甚至弄到斷糧的處境。他的學生討來一小塊羊肉和幾條小魚，將羊肉和小魚同煮。出乎預料，羊肉燴魚湯，竟然十分鮮美。于是，孔子創(chuàng)造“鮮”字，由“魚”“羊”二字配合，由魚和羊合烹的“魚咬羊”又稱“鮮燉鮮”，也流傳至今。
“羊”是藏在“魚”肚子里的。先舀一勺湯嘗嘗，鮮！鮮！鮮！沒有魚腥味也沒有羊膻味，魚肉鮮嫩酥軟，羊肉松軟爽口，魚肉和羊肉互相滲透，味道錦上添花。另外，這道菜營養(yǎng)價值極高，羊肉暖身滋補，魚肉明目滋養(yǎng)。無論從菜品味道和營養(yǎng)價值來說，“魚咬羊”都無愧于名菜的稱號。
用美食打開春日美好時光，在宿州旅游，發(fā)現(xiàn)這里的特色地方美食也是豐富多彩，作為半個皖北老鄉(xiāng)，靈璧縣的每一道特色美食，都長在了胃巴上[呲牙]。到靈璧必打卡的這家店，已經(jīng)有八年的歷史，是本地人推薦的。
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這個春天來一場誰走就走的旅行，去蕭縣尋春色，喝羊湯，不辜負這皖美春光。
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