對(duì)于吃貨來(lái)說(shuō)，旅行的最終目的，就是尋找好吃的。 五一期間，搜了紹興好吃的餐飲，就看到這家尋寶記，不免就產(chǎn)生了興趣。離杭州最近的是柯橋古鎮(zhèn)店，哈哈哈哈，坐著地鐵，我們就去啦~
怕有很多人排隊(duì)，起了個(gè)大早，十點(diǎn)就到了古鎮(zhèn)，逛了逛就等著尋寶記開(kāi)門(mén)，十點(diǎn)半進(jìn)店落座點(diǎn)菜，全程非常絲滑。
「千刀肉蒸霉千張」是此行最推薦的菜品！很霉，很正宗。一直以為這種味道記憶將會(huì)永遠(yuǎn)停留在小時(shí)候，萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到，現(xiàn)在還能?chē)L到這種味道的霉千張。看似很普通的千張，在千張和肉餅之間，有一層精華，點(diǎn)完菜之后，服務(wù)員小哥哥特地過(guò)來(lái)說(shuō)了聲，這個(gè)菜有點(diǎn)重口味。
「紹興醉雞」醉雞的雞肉很嫩，醉雞出乎意料的好吃，裝飾用的黑豆別錯(cuò)過(guò)，很香！這個(gè)糟鹵醉的雞，我感覺(jué)我能吃掉一整只。
「油炸臭豆腐」推薦！妥妥又是小時(shí)候的味道。表皮炸的很脆，一口咬下去，里面的臭豆腐是細(xì)膩的口感，一點(diǎn)都不粗糙……哈哈哈哈，反正就是好吃！
「紹興酥魚(yú)」魚(yú)肉很酥脆，而且每口都爆汁，雖然口味偏甜，但是不膩。
「紹興醉蝦」醉蝦的味道比較甜，倒是我喜歡的口味，感覺(jué)用沼蝦來(lái)做，這道菜就滿(mǎn)分了。
「黃酒布丁」柔滑的布丁除了甜蜜還有黃酒的香醇，二合為一，創(chuàng)造出獨(dú)特的香氣，喜愛(ài)甜食的朋友閉眼入。
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