幾年前我第一次來(lái)到廈門(mén)海悅山莊酒店，就被酒店的園林所吸引，往后幾年因工作關(guān)系，多次來(lái)廈門(mén)出差，也不斷打卡了廈門(mén)建發(fā)旅游集團(tuán)旗下的好幾家酒店。
我去過(guò)廈門(mén)建發(fā)旅游集團(tuán)旗下的福州和廈門(mén)幾家酒店，而且都有私家園林；不出酒店，即可享受度假游玩的樂(lè)趣，不管是親子家庭，還是情侶閨蜜，或者一家三代多人出游，都非常合適。
園林、草坪、植物園、荷塘、無(wú)邊際泳池、動(dòng)物園，去每家酒店都有別樣的入住體驗(yàn)。可與家人朋友親密無(wú)間的私享屬于自己的“建發(fā)酒店美好時(shí)光”。今天昶永就從幾家園林酒店出發(fā)，探索建發(fā)酒店?duì)I造家外之家美好生活。
四季如春的“海上花園”城市廈門(mén)，如今每天都吸引著全國(guó)各地的旅客紛至沓來(lái)，這座城市有文藝氣息、有碧海藍(lán)天，慵懶的濱海城市生活，有舌尖上豐腴的閩南滋味以及酒店控們追尋的新開(kāi)業(yè)酒店。
這次我們KOL金榜的朋友們，相聚于廈門(mén)，相聚在廈門(mén)五緣水鄉(xiāng)酒店。酒店坐落于廈門(mén)湖里區(qū)五緣灣濕地公園核心腹地，總占地面積逾6萬(wàn)平方米，真是一處大隱于生態(tài)濕地的世外桃源。
驅(qū)車前往酒店，穿過(guò)濕地公園，曲曲折折的路上，避開(kāi)了熱鬧街市，邂逅4幢臨湖而建的樓群，酒店外觀采用了漢代宮殿式元素，以現(xiàn)代設(shè)計(jì)理念呈現(xiàn)中式建筑的美學(xué)靈韻，藍(lán)瓦的歇山頂屋檐，映襯著白墻紅柱，與生態(tài)園林、天鵝湖美景渾然一體。
酒店擁有125間客房，掩映于蔥郁園林中，推窗即可望見(jiàn)壯美湖景或者濕地公園。在湖光水色和園林藝術(shù)相結(jié)合的詩(shī)意環(huán)境中入眠；每間客房均配有獨(dú)立陽(yáng)臺(tái)，推窗即景，心曠神怡。
酒店的公區(qū)采用了典雅舒適的設(shè)計(jì)，再加上國(guó)賓級(jí)“溫、禮、雅、悅”的特色服務(wù)，給人美好的旅居體驗(yàn)。
入住期間，我們?cè)诤先詹蛷d享用豐盛的自助早餐，早餐品種繁多，匯聚八閩美食，以及廈門(mén)當(dāng)?shù)靥厣〕裕@里的沙茶面也是極為推薦的。坐在靠窗的位置，在品嘗美食之余，還能欣賞天鵝湖美景。
這次還跟KOL金榜的朋友們?cè)诖箝艠?shù)下品嘗了酒店的中餐。酒店中餐主打融合“閩山閩水新閩菜”和高端國(guó)宴品質(zhì)定制菜肴，溫婉精巧的烹飪手法與創(chuàng)意菜式演繹福味美食及在地文化魅力，追味溯源閩山閩水物華新。在歌聲中，品嘗高端美食，與老朋友暢聊。
酒店坐擁1650平方米的康體中心是我極為推薦的打卡點(diǎn)，特別是8個(gè)賽道的國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)室內(nèi)恒溫游泳館，采用了浩瀚星空主題設(shè)計(jì)，呈現(xiàn)出震撼的視覺(jué)效果，而且水深2.8米，可在此暢游。據(jù)了解室內(nèi)恒溫游泳館的水質(zhì)非常的好，可以說(shuō)達(dá)到了飲用的級(jí)別，所以在暢游的同時(shí)，不小心喝上幾口也無(wú)妨。
清晨從夢(mèng)中醒來(lái)，推窗望見(jiàn)湖面上黑天鵝在游動(dòng)，忍不住前往探索，走過(guò)獨(dú)具一格的濕地迷宮，漫步在蜿蜒的環(huán)湖木棧道上，不僅能觀賞黑天鵝、鸕鶿、青腳鷸、蒼鷺等數(shù)十種珍稀水鳥(niǎo)，還有許多不同品種的蓮花和荷花，忍不住多拍攝了幾張。漫步其間，聽(tīng)聞鳥(niǎo)兒歌唱，遠(yuǎn)離都市塵喧，私享靜中取靜與身心療愈的隱世度假之所。
如果你來(lái)廈門(mén)旅游，又不想特別去擁擠的鬧市區(qū)和景點(diǎn)，那么就來(lái)五緣水鄉(xiāng)酒店吧，離塵不離城，奢享避世空間。
第三次來(lái)廈門(mén)悅?cè)A酒店，依舊被它所打動(dòng)，酒店坐擁近7 萬(wàn)平米帶有天然湖的生態(tài)私密園林——馨悅園，在此可欣賞湖光山色、成群的魚(yú)兒游弋、黑天鵝起舞、偶遇藍(lán)孔雀開(kāi)屏等。
酒店擁有437間套豪華花園、灣景、庭院或別墅景觀客房等錯(cuò)落有致地分布在鳳凰山上、花園庭院之間，綠樹(shù)成蔭，移步換景。我第一次入住的是大床房間，第二次入住的是親子房，房間布置溫馨有溫度。
入住期間，我們打卡了酒店的西餐廳，餐廳每天都出自助餐，中式西式應(yīng)有盡有，除了各種環(huán)球美味佳肴，還提供廈門(mén)地道風(fēng)味的面線糊、炸五香、手工豆腐花、沙茶面、花生湯，以及明檔區(qū)現(xiàn)場(chǎng)手工自制悅?cè)A頭條——金磚夫人宴特供油條。
這次還有幸打卡了悅?cè)A酒店的展鴻閣中餐廳，餐廳主打淮揚(yáng)菜，還有閩味家宴特色菜。廈門(mén)悅?cè)A酒店展鴻閣中餐廳行政主廚張文師傅，也是淮揚(yáng)菜大師周曉燕嫡傳弟子。在總結(jié)悅?cè)A30余年來(lái)酒店各類高端宴請(qǐng)所積累的寶貴經(jīng)驗(yàn)，臻選悅?cè)A閩味家宴特色菜單，讓旅行的味蕾也得到滿足。
酒店的草坪天幕和露營(yíng)套餐也頗受旅客們的喜愛(ài)，特別是大草坪總能吸引許多小朋友們過(guò)來(lái)游玩，如今酒店特別安置了幾個(gè)室內(nèi)用餐空間：悅BOX，不管是晴天還是雨天，都能享受到大草坪的氛圍，品嘗特色菜肴。
廈門(mén)海悅山莊酒店
廈門(mén)海悅山莊酒店，從事媒體行業(yè)這么多年，是我來(lái)廈門(mén)入住最多的一家酒店，也在這些年看到酒店不斷在完善和豐富設(shè)施和娛樂(lè)環(huán)境。
酒店坐落于廈門(mén)風(fēng)景旖旎的環(huán)島路景區(qū)，既依山面海，又獨(dú)擁云頂山麓峽谷，毗鄰黃厝海灘浴場(chǎng)，小金門(mén)及大擔(dān)、二擔(dān)島雙龍戲珠的奇景盡在眼前。
酒店融合了無(wú)垠蔚藍(lán)的濱海風(fēng)情和綠意盎然的園林景觀，擁有四季常青的100萬(wàn)平方米山海園林、700米登山木棧道和1.8公里跑步道，自然休閑氣息濃郁。
601間豪華客房，分布于山莊、酒店、水苑三個(gè)區(qū)域，風(fēng)格各異，為賓客提供雅致舒適的入住選擇。
一期山莊由國(guó)際大師專業(yè)設(shè)計(jì)，棲身于一片蔥郁之中，有青山、峽谷、小橋、奇石、湖泊和草坪，鳥(niǎo)語(yǔ)花香，曲徑通幽。
二期酒店的房型設(shè)計(jì)，承襲鼓浪嶼老別墅風(fēng)格，開(kāi)放式陽(yáng)臺(tái)可盡情俯瞰中庭花園泳池，海景房還可以滿足客人“躺在浴缸里看海”的愿望。
三期水苑別墅區(qū)擁有湖心島泳池，尊享巴厘島風(fēng)情的園林景致與親水空間，一樓親水房型擁有超大開(kāi)放式陽(yáng)臺(tái)，可以從陽(yáng)臺(tái)直接步入泳池，海苑閣獨(dú)棟別墅擁有獨(dú)立的中庭花園、私密泳池以及挑高客廳和四間客房，是高端私人度假的不二之選。
昶永多次入住三期水苑別墅區(qū)的泳池別墅豪華池畔房，水苑別墅被花園泳池環(huán)繞著，有一次入住在酒店一樓的親水房，從陽(yáng)臺(tái)就可步入泳池。夏夜，從客房走到泳池，暢游幾圈，也是極為開(kāi)心的事情。
泳池別墅豪華池畔房，也推薦打卡酒店主樓的海景房，可以躺在浴缸里看海，也是浪漫的體驗(yàn)。
如果是一家三代，或者幾個(gè)家庭一起旅游度假，昶永推薦海悅閣獨(dú)棟別墅。酒店擁有8棟海悅閣獨(dú)棟泳池別墅，每一棟擁有約300平方米的私享空間，包括客廳、4間客房以及獨(dú)立的私人戶外泳池和中庭花園。
早餐在水苑咖啡廳享用，餐廳的主色調(diào)為米黃色，餐臺(tái)上，從西式面包、芝士、沙拉，到日式壽司、煙熏三文魚(yú)，乃至中式面檔口、養(yǎng)生粥、廈門(mén)特色小吃，擺放得錯(cuò)落有致，取個(gè)餐都覺(jué)得是視覺(jué)的極大享受。
最愛(ài)餐廳的大幅落地玻璃窗，營(yíng)造出舒適愉悅的度假風(fēng)，在悠哉哉用餐的同時(shí)，還能欣賞花園泳池和園林景致。
位于海悅山莊酒店的香茶宮中餐廳，環(huán)境優(yōu)雅，古典與現(xiàn)代相融合的設(shè)計(jì)風(fēng)格令人賞心悅目，一樓包廂可直接步入戶外園林，二樓包廂可欣賞到壯美的園林和海景。香茶宮的菜肴以閩菜為主導(dǎo)，匯集粵菜、川菜、環(huán)球精品海鮮等為特色的各式美味。
天悅閣酒廊位于海悅山莊酒店六樓，坐擁無(wú)敵海景，金門(mén)與大擔(dān)、二擔(dān)島雙龍戲珠的美景盡現(xiàn)眼前。天悅閣提供精致早餐和下午茶時(shí)光。不管是與家人度假，還是和朋友、閨蜜同行，請(qǐng)放慢腳步，在這里慢慢品嘗美食，欣賞美景，共享與親人朋友相伴的美好時(shí)光。
位于海悅山莊酒店一樓的爵士西餐廳，以精致的爵士風(fēng)格，營(yíng)造優(yōu)雅的用餐氛圍。坐在爵士西餐廳，聽(tīng)著舒緩的鋼琴曲，一邊聊著天，一邊品嘗KENT精心準(zhǔn)備的開(kāi)胃菜、牛排、菌菇湯、提拉米蘇，時(shí)間不知不覺(jué)就過(guò)去了。
酒店占地100萬(wàn)平方米。山莊園林由國(guó)際大師專業(yè)設(shè)計(jì)，一步一景，有青山、峽谷、小橋、奇石、湖泊和草坪，共20000多棵喬木，更有400多種珍稀植物，儼然是一座“植物王國(guó)”。從海上航拍過(guò)去，依稀可見(jiàn)園林的寬闊，山海天層層遞進(jìn)，非常壯觀。
海悅山莊酒店一共有18個(gè)泳池，有奢華的室內(nèi)恒溫泳池，有私密的獨(dú)棟別墅泳池，有充滿熱帶風(fēng)情的花園泳池，還有標(biāo)準(zhǔn)池長(zhǎng)的無(wú)邊際海景泳池，能盡覽水天一色的壯麗。午后換上泳裝，在泳池里戲水，游玩，享受與親人陪伴的美好時(shí)光。
今年全新升級(jí)的800平米海洋主題小海豚兒童樂(lè)園，海洋球、蹦床、波浪滑梯。花園泳池水樂(lè)園煥新開(kāi)園，搖擺水桶、水上滑梯、花式噴泉，解鎖水花四濺的快樂(lè)。想必將是今年暑假最受親子家庭歡迎的項(xiàng)目了。
這次跟著KOL金榜達(dá)人朋友們一起打卡了酒店的水苑獨(dú)棟夏季戶外派對(duì)；黃昏時(shí)分，伴著涼爽的海風(fēng)，一邊聆聽(tīng)動(dòng)感音樂(lè)，一邊享受各類美食。酒店為大家呈現(xiàn)了內(nèi)蒙烤全羊、海蝦、生蠔、扇貝等海鮮燒烤，中西合璧的自助美食，還有蒜香小龍蝦，以及啤酒及各式軟飲無(wú)限暢飲。
廈門(mén)國(guó)際會(huì)展酒店多年前，我來(lái)過(guò)廈門(mén)國(guó)際會(huì)展酒店，那時(shí)候就被酒店的地理位置所吸引，站在酒店客房外的陽(yáng)臺(tái)可俯瞰整片海景，而當(dāng)時(shí)酒店前面的空地還是一片大草坪。如今酒店已完成煥新升級(jí)，并且融合了“海””閩南老街文化”“音樂(lè)”“南洋風(fēng)情”等多元文化設(shè)計(jì)，成為了環(huán)島路海天一色休閑度假的新酒店。
這是一家被名字耽誤的酒店，不要以為會(huì)展酒店，只是接待會(huì)務(wù)商務(wù)的客人，如今這里儼然是一家純度假酒店，酒店坐落于風(fēng)光旖旎的環(huán)島路旁，可直面海豚灣沙灘，站在酒店客房即可眺望臺(tái)灣大小金門(mén)島。
會(huì)展中心樓頂又如一個(gè)金元寶呈現(xiàn)金色光感的夜景效果。酒店正前方鳥(niǎo)瞰金雞百花電影節(jié)紅毯儀式的東廣場(chǎng)園林景觀，面朝大海，春暖花開(kāi)。
酒店采用了海的元素，大堂正中央的海螺造型吊燈，旋轉(zhuǎn)的時(shí)候呈現(xiàn)五彩斑斕的色彩，寓意著下榻的客人將時(shí)來(lái)運(yùn)轉(zhuǎn)，好運(yùn)連連。
客房設(shè)計(jì)靈感取材于鷺島的濱海風(fēng)情又將鼓浪嶼的僑鄉(xiāng)南洋風(fēng)韻融入其中，清新淡雅的色調(diào)，盡顯濃郁度假風(fēng)，為旅客開(kāi)啟愜意舒適的鷺島之旅。
酒店的親子客房面積為50平米起，在室內(nèi)設(shè)計(jì)的時(shí)候就將親子元素融入骨髓，客房主要以海洋、森林、飛機(jī)模型等10余種不同趣味插畫(huà)為主題；并配有專屬孩子的活動(dòng)區(qū)域，如樂(lè)高拼圖區(qū)，戶外滑滑梯等。房間采用了高低床設(shè)計(jì)，同時(shí)還有高低雙洗漱臺(tái)，為親子家庭出游提供了完美的旅居空間。
酒店一樓的怡海苑特色餐廳，依舊沿用了南洋風(fēng)的裝修設(shè)計(jì)，寬敞的用餐區(qū)域，墨綠色的墻壁，只為給賓客呈現(xiàn)更舒適的用餐體驗(yàn)。
怡海苑餐廳擁有多個(gè)開(kāi)放式檔口，有別于傳統(tǒng)的自助餐，其特色是主理多達(dá)40多個(gè)品種的高端精致日本料理。每桌還可獲贈(zèng)西廚師長(zhǎng)主理的精美刺身拼盤(pán)，夠鮮、夠美、夠出大片。同時(shí)，還有琳瑯滿目的豪華環(huán)球自助餐及各類明星同款甜品。
全新的麗灣中餐廳主營(yíng)精致高端的新潮川菜，由川籍名廚團(tuán)隊(duì)主理，傳承“川菜傳統(tǒng)烹飪技藝”，以清鮮見(jiàn)長(zhǎng)，以麻辣著稱。在餐廳還有幸看到廚師現(xiàn)場(chǎng)演繹美味佳肴的制作過(guò)程，味覺(jué)、視覺(jué)、嗅覺(jué)多重享受。
在KOL金榜歡迎晚宴當(dāng)晚，我們品嘗到了招牌蜀香麻婆彩電龍蝦、招牌鮑鮮參毛血旺、招牌手撕牦牛肉。在品嘗川菜的同時(shí)，還品嘗到主廚推薦的特色粵菜：陳皮招牌玻璃乳鴿等精致菜肴。
在享受美味佳肴，老朋友暢聊之余，還欣賞到長(zhǎng)嘴壺功夫茶和專業(yè)演員國(guó)粹川劇變臉。視味覺(jué)視覺(jué)都得以滿足。
福建鯉魚(yú)洲酒店鯉魚(yú)洲坐落于福州西郊、閩江之濱，占地約1800畝。可飽覽渚島與江景、湖泊與濕地、草地與樹(shù)林。
酒店由豪華別墅式客房及會(huì)議、宴會(huì)、健身休閑中心等配套設(shè)施構(gòu)成，是高端休閑度假、商旅會(huì)議的絕佳選擇。這里空氣清新，自然環(huán)境優(yōu)美，堪稱“榕城之肺”。
福建鯉魚(yú)洲酒店的名稱之所以稱之為鯉魚(yú)洲，其主要原因?yàn)榫频陜?nèi)的一座名為港里島的島嶼，當(dāng)從天空向下俯視島嶼時(shí)，便會(huì)發(fā)現(xiàn)整座島嶼呈現(xiàn)出一條鯉魚(yú)的形狀，自古以來(lái)鯉魚(yú)在中國(guó)就有著象征吉祥的意義，因此鯉魚(yú)洲也可以說(shuō)是一塊福地。
鯉魚(yú)洲廊橋借鑒福建風(fēng)貌獨(dú)特的風(fēng)雨橋形式加以裝修，為酒店重要景點(diǎn)之一，長(zhǎng)147米，寬12米，是通往鯉魚(yú)洲特色景點(diǎn)港里島的通道，除交通功能外，還可籌辦各類會(huì)議、用餐活動(dòng)和中式婚禮等。
我入住的是沁園精致大床房，別墅坐擁江景，房間內(nèi)裝飾優(yōu)雅，寬大的落地窗將得以更好的采光。只為賓客提供豪華舒適的入住體驗(yàn)。開(kāi)放式的室內(nèi)空間，可以在此辦公，獨(dú)立的衛(wèi)生間配備了浴缸和單獨(dú)的洗漱臺(tái)。
酒店荷園二樓的港鯉咖啡廳提供自助早餐和晚餐，餐廳采用歐式風(fēng)情的裝修，營(yíng)造出浪漫開(kāi)闊的用餐環(huán)境。荷園周邊都是郁郁蔥蔥的樹(shù)林和草坪，偶爾還能看到窗外有小動(dòng)物在歡快跳躍，鳥(niǎo)兒在飛翔。
餐廳提供有品類豐盛的菜肴，賓客可以選擇自己喜歡的食物，坐在靠窗前的位置，一邊享用美食，一邊聽(tīng)聞窗外的鳥(niǎo)鳴。
主樓的一樓有不同的包廂，不管是商務(wù)宴請(qǐng)還是家人團(tuán)聚，都極為合適。包廂裝修采用了古典與現(xiàn)代融合的設(shè)計(jì)風(fēng)格，營(yíng)造出尊貴的用餐氛圍。這次我品嘗到了餐廳推出的經(jīng)典美食。
酒店還配備了50*50米的國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)泳池，采用24小時(shí)水循環(huán)處理和臭氧消殺。沒(méi)有異味，在度假的同時(shí)還能游泳鍛煉，放松身心。
如果是親子家庭來(lái)度假，可以帶小朋友去泳池旁邊的鯉鯉兒童樂(lè)園，這里配備有豐富的兒童娛樂(lè)項(xiàng)目，是遛娃放松的好地方。
當(dāng)然，我最喜歡還是漫步在酒店的公園里，看到美麗的荷塘，走訪鯉魚(yú)洲，探訪古老的建筑，打卡網(wǎng)紅場(chǎng)景。
特別是春天的櫻花季，鯉魚(yú)洲上櫻花盛開(kāi)，行走其間，隨手拍照都很美。
當(dāng)然， 廈門(mén)建發(fā)旅游集團(tuán)還有很多好酒店值得推薦，比如經(jīng)典老牌廈門(mén)賓館、坐擁壯美海景的廈門(mén)國(guó)際會(huì)議中心酒店、以及深藏在園林里的福州悅?cè)A酒店、茶山深處的武夷山的大紅袍酒店等。
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