對于生活在海邊的人們來說，趕海是最樂此不疲的活動之一。通俗意義上的趕海，就是指在潮落的時機，人們到海岸的灘涂和礁石上打撈或采集海產(chǎn)品的過程。只有海岸資源豐富的地方，才能成為趕海勝地。位于廣東湛江的鼎龍灣國際海洋度假區(qū)，坐擁約16公里的天然海岸線，就是當前粵西地區(qū)趕海游玩的最佳選擇。
鼎龍灣地理坐標為北緯22°，與夏威夷處于相同緯度，是名副其實的生態(tài)宜居之地。這里是典型的亞熱帶季風氣候，常年平均氣溫為22.9℃，冬無嚴寒夏無酷暑，不管是夏季還是冬季，都是全國人民避暑過冬絕佳的選擇。
豐富的海岸資源和先天氣候優(yōu)勢給鼎龍灣帶來了得天獨厚的生態(tài)環(huán)境：這里綠植密布、土壤肥沃、灘涂廣闊，熱帶農(nóng)產(chǎn)品和海產(chǎn)品極為豐富。陽光海灘、椰林樹影、肥美海鮮......構(gòu)成了這座城市最濃郁的濱海風光。
眼下恰逢湛江休漁期解禁，對于喜愛海鮮和各種貝類的人們來說，正是去鼎龍灣趕海游玩的好時節(jié)。在鼎龍灣潮水退去，裸露出潔凈海灘的時候，和三五友人一起拎著小桶、拿著鐵鍬，去海灘上挖沙戲水，撿扇貝、扒蛤蜊、捉螃蟹...享受滿載而歸的樂趣，做一個快樂的趕海人。
在鼎龍灣海域，各種品種的螃蟹非常多，有石頭蟹、青蟹、花蟹等等，還有青口、牛眼螺、沙白螺、塔螺、辣螺、豬仔螺等等數(shù)十種螺類，可以滿足海鮮愛好者的各種需求。
湛江海產(chǎn)資源豐富，是我國海鮮的美食之都，尤其盛產(chǎn)蝦、鮑魚、膏蟹、牡蠣以及名貴魚類等，享譽國內(nèi)外。來到湛江這個海鮮之城，當然也不能錯過在鼎龍灣品嘗海鮮大餐的機會。
一方面你可以將在海灘上捕獲到的成果拿到鼎龍灣蝦皇海鮮大排檔加工，一邊觀賞海景一邊品嘗自己的勞動成果。另一方面，對于更資深的海鮮愛好者來說，他們會選擇在湛江海港開漁時節(jié)，早早就來到漁港“海淘”，等著漁船回港，從漁民手里購買活蹦亂跳、帶著海水腥味的海鮮，一品最新鮮最便宜的海鮮大餐。
當然，游客們也可以直接在蝦皇海鮮大排擋一享粵式海鮮大餐的美味。在鼎龍灣蝦皇海鮮大排擋，各種地道的海鮮美食都是采用蒸或白灼烹飪方式來保證食物的原汁原味，如班節(jié)蝦、清蒸大花蟹、彩虹蒸珍珠斑、蒜蓉蒸生蠔、爆炒肥花螺、豆豉鯧魚、干煎馬鮫、蠔仔煲湯、白灼東風螺、鮑魚煲雞湯、本海拉網(wǎng)魚煲汁、蒜蓉粉絲蒸新鮮沙蟲等等，都是這里招牌的粵式名菜。如果你也是一個海鮮控，那么來鼎龍灣一定要嘗試一下這些菜式，才能不虛此行。
看一線海景，品美味海鮮。趁著開漁時機，不妨到鼎龍灣海岸線開啟一場趕海之旅，感受最濃郁的濱海風情吧！
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