當(dāng)談到客房升級銷售或保留一些房間供固定升級使用時,大多數(shù)人認(rèn)為這屬于星級酒店,與連鎖店、精品店和主題無關(guān)。事實(shí)上,這種想法是錯誤的,提升銷售也是許多酒店忽視甚至不想進(jìn)行的服務(wù)。
“升級和銷售”在不同程度上改善了酒店的銷售數(shù)據(jù)和酒店服務(wù)質(zhì)量。
第一,提高租金:如果酒店對客房不滿意,升級后的部分客房銷售可以保留部分低成本的客房供應(yīng),以贏得客戶的青睞,尤其是一些在線OTA客戶和旅行社。
二,提高顧客意識: 同等價格下,顧客獲得優(yōu)質(zhì)客房,顧客入住期間提高意識,對酒店有高水平評價..
3、提高競爭力:同一地區(qū)同檔次酒店的競爭主要集中在1點(diǎn),酒店硬件2,服務(wù)軟件3,價格,有效使用升級和銷售空間的策略提高了這三個方面的實(shí)力競爭力。
不使用升級銷售的原因
第一,誤解:許多酒店經(jīng)理認(rèn)為酒店升級是酒店價格下降的主要原因,甚至有些經(jīng)理認(rèn)為酒店的整體收入受到了影響。
第二,“升級銷售”的不當(dāng)使用:如何正確使用升級銷售也是許多管理者無法在酒店這種營銷策略中發(fā)揮作用的原因之一。
如何正確使用“升級銷售”
1、合理價格:酒店價格高、合理,每種類型的價格差異保持一定的時間間隔,客人之間的價格差異不會太大,價格差異不能太小;
第二,酒店內(nèi)部(預(yù)訂部和前臺部)有負(fù)責(zé)升級房間的人員為日間客戶進(jìn)行升級設(shè)置:主要客源建議是一些OTA高級成員或具有良好合作關(guān)系的旅行社,可以讓它在享受升級房間的同時向外界傳達(dá)一些積極的意見;
第三,當(dāng)前臺入住時,顧客明確指出為客人提供的房間已經(jīng)免費(fèi)升級:一定要讓客人知道他住的房間比以前的預(yù)訂價格高,給客人的感覺是性能價格比更優(yōu)惠;
第四,如果不滿意每天提供升級房的固定房間數(shù):當(dāng)升級房間不超過10%時,升級室可超過50%時,這一比例應(yīng)根據(jù)日常的即時房間安排有一定的經(jīng)驗(yàn);
5、客房控制的合理預(yù)測:能夠準(zhǔn)確預(yù)測沒有升級房間的一天是否仍能達(dá)到滿房,如利用升級房間達(dá)到滿房的比例,一名成功的酒店經(jīng)理應(yīng)預(yù)測酒店客房狀況15天甚至一個月的數(shù)據(jù);
六、要記住,不可能以高水平的房間降價或折扣的方式進(jìn)行升級,掌握低價客房來源的超預(yù)訂技術(shù):超售預(yù)訂只能在合理的房間狀態(tài)預(yù)判的基礎(chǔ)上進(jìn)行,而超售預(yù)訂中合理的房價選擇的差別也是一樣的。確定超低價格預(yù)訂最適合客戶的預(yù)訂思路,也保證了酒店收入的最佳客房率。
7.合理控制低成本住房來源超賣的正常比例:升級過多房意味著低價格超賣的比例沒有得到很好的把握。根據(jù)每個酒店在城市的位置,應(yīng)該有一個固定的比例范圍,這需要有經(jīng)驗(yàn)的經(jīng)理在掌握酒店的實(shí)際情況后計算,而不是隨便設(shè)定一個數(shù)字。超賣率可以控制在最合理的范圍內(nèi),使酒店的經(jīng)營收入最大化,過多會影響整體收益,太少不能提高銷售績效的效果。
酒店競爭正變得越來越激勵,我們?nèi)绾卧谕粋€行業(yè)競爭中脫穎而出,如何吸引更多的競爭對手,值得思考。在細(xì)化的傳統(tǒng)中,在新思想中,合理利用"升級銷售"、"租金銷售"和其他策略,建立自己的藍(lán)海,只有這樣才能實(shí)現(xiàn)酒店業(yè)務(wù)的繁榮。